Múčnatka napáda listy, letorasty, súkvetia a bobule a významne poškodzuje bobule až do cukornatosti približne 12 °NM. Na listoch sa najskôr objavujú menej nápadné svetlé škvrny, neskôr belavý až sivý povlak. Pri bobuliach môže poškodená šupka praskať a odhaliť semená.
Príznaky múčnatky viniča
Pozrite si obe strany listu.
Matné svetlozelené škvrny nepravidelného tvaru sa neskôr pokrývajú bielosivým mycéliom. Pozdĺžne škvrny na letorastoch zostávajú viditeľné aj na jednoročnom dreve počas zimy.
Na bobuliach napadnutá šupka prestáva rásť, kým dužina rastie ďalej. Vzniknutý tlak môže šupku roztrhnúť.
Zimné príznaky a zdroje jarnej infekcie
Podhubie prezimuje medzi šupinami púčika a pri poklese teploty vzduchu pod −15 °C počas vegetačného pokoja sa jeho podiel výrazne zníži. Ďalšou prezimujúcou formou sú kleistotéciá, guľovité útvary veľké približne 0,1 mm, hnedej až čiernej farby. V zime hľadajte škvrny na jednoročnom dreve.
Skorý zásah proti kučeravosti tesne pred pučaním nenahrádza ochranu proti múčnatke.
Ako čítať M a +M v signalizácii
V špeciálnej signalizácii ÚKSÚP sú pre vinič samostatné týždenné dokumenty. Písmeno M v stĺpcoch označuje múčnatku. Značka bez plusu znamená splnenie predpokladov; +M označuje splnenie podmienok s upozornením na potrebné ošetrenie a rýchle šírenie.
Výpočet predpokladá obvyklý termín slzenia a rašenia. Pri odlišnom vývoji sa hodnotenie grafu posúva podľa fázy porastu.
Postrek na múčnatku viniča: dávky a termíny THIOVIT JET
Síra v THIOVIT JET účinkuje kontaktne a preventívne; patrí do skupiny FRAC M 02. Pred aplikáciou si k výrobku priraďte aktuálnu etiketu.
V ISPOR vyhľadajte presný výrobok a k plánovanej aplikácii priraďte príslušné použitie: plodinu, škodlivý organizmus a účinnú látku zadajte do samostatných polí.
THIOVIT JET sa proti múčnatke viniča dávkuje 6 kg/ha pred kvitnutím a 4 kg/ha po odkvitnutí. Ochranná doba je 3 dni pre stolové hrozno a 42 dní pre hrozno na víno.
Ošetrenie je povolené od viditeľných zelených koncov výhonkov po dotýkanie sa väčšiny bobúľ (BBCH 08–79). Optimálne je pri výhonkoch dlhých 20 cm, potom v intervaloch 5–10 dní. Odporúčaná dávka vody je 1 000 l/ha a najviac tri aplikácie za sezónu. Za horúceho a slnečného počasia sa neošetruje; pozor na odrody citlivé na síru.
Postrek na vinič proti múčnatke pred kvitnutím
Pred kvitnutím sa vinič paušálne ošetruje proti múčnatke aj peronospóre (signalizácia ÚKSÚP z 08.06.2026). Pri označení +P alebo +M ÚKSÚP odporúčal systémové alebo hĺbkové fungicídy; bez neho postačovali kontaktné prípravky. Pred kvitnutím posúďte obe choroby spoločne.
Po odkvitnutí sledujte najmä bobule, nielen listy: múčnatka ich napáda a poškodzuje šupku.
Pestovateľské podmienky a prevencia
Napadnutie viniča múčnatkou znižuje vyrovnaná výživa, neprehnojenie dusíkom a prevzdušnenosť krov. Ochranu ovplyvňuje aj výber odrody, vhodná lokalita a kvalitne vykonané zelené práce.
Rozvoj choroby podporuje dlhšie bezzrážkové obdobie, rosa a vyššia alebo striedavá vzdušná vlhkosť. Vývoj ovplyvňuje aj teplota.
Striedanie skupín účinných látok proti múčnatke
Chemickú ochranu proti múčnatke treba začať včas a predovšetkým preventívne. Pri výbere prípravkov platí striedanie rôznych skupín účinných látok alebo tank-mix systémových látok so sírnatým fungicídom.
THIOVIT JET patrí do skupiny FRAC M 02. Je to rýchlo pôsobiaci kontaktný prípravok s odlišným mechanizmom účinku, vhodný na obmenu prípravkov proti múčnatke.
Veďte záznamy o postrekoch na jednom mieste. Začnite zadarmo.
Škody po múčnatke: bobule a úroda
Napadnutie múčnatkou znižuje cukornatosť a výlisnosť. Bobule napadnuté vo veľkosti hrášku tvrdnú a zastavujú vývoj; neskoršie poškodenie šupky môže viesť k semennej prietrži.
Silno napadnuté listy sa skrúcajú a odumierajú. Počas kvitnutia môžu odumrieť aj napadnuté strapce.
Peronospóra viniča: postrek a odlíšenie od múčnatky
Peronospóru, čiže pleseň viničovú, spôsobuje Plasmopara viticola. Jej typickým prejavom sú olejové škvrny na listoch s bielym až sivobielym povlakom na spodnej strane.
Príznaky na listoch, súkvetiach a bobuliach
Olejové škvrny bývajú spočiatku neohraničené. Na starších listoch a v neskorších fázach sa môžu objavovať menšie škvrny ohraničené žilnatinou. Zo spodnej strany sa na ich mieste vytvára povlak sporangiofórov a sporangií. Postihnuté pletivá neskôr nekrotizujú a silne napadnuté listy môžu opadávať.
Citlivé súkvetia menia farbu, hnednú a vysychajú. Bobule ohrozuje aj uschnutie napadnutej strapiny, ktoré preruší prísun asimilátov. Pri kontrole preto prezrite celý strapec vrátane stopiek.
Podmienky infekcie a signalizácia
Rozvoj peronospóry podporujú zrážky, rosa a vysoká relatívna vlhkosť. Oospóry sa tvoria koncom vegetácie v auguste a v septembri pri neskorej (zálistkovej) infekcii a v nich choroba prezimuje. Infekčná perióda môže za vhodných podmienok prebehnúť za 6, prakticky za 8 – 10 hodín, aj za denného svetla. Pri primárnej infekcii klíčia oospóry v dostatočne vlhkej pôde. Pri sekundárnej infekcii sú rozhodujúce ovlhčenie listu a teplota.
Nákaza sa prenáša vetrom, dažďom a kvapkami vody. Poškodenie listov znižuje asimiláciu, ukladanie cukru aj vyzrievanie dreva.
V legende signalizácie znamená P peronospóru. Značka P v prvom stĺpci vyjadruje splnenie predpokladov, zatiaľ čo +P označuje splnenie podmienok s upozornením na potrebné ošetrenie a rýchle šírenie choroby. V druhom stĺpci znamená hviezdička, že kĺzavý priemer je nad kritickou krivkou alebo v jej tesnej blízkosti (viac ako 80 %, len pre P); malé m, že do kritickej krivky chýba 21 mm zrážok alebo menej.
Kritické obdobie pre infekciu je od odkvitnutia po veľkosť bobule hrášku. S rastom bobúľ ich vnímavosť na nákazu klesá.
Výber prípravku a prevencia
Základné ošetrenie proti peronospóre sa vykonáva tesne pred kvitnutím systémovým fungicídom. Pri zistení primárnej infekcie sa ochrana začína hneď, spravidla v druhej polovici mája pri dĺžke letorastov 60 – 80 cm. Ošetruje sa spravidla do začiatku mäknutia bobúľ, teda do začiatku augusta.
ISPOR vyhľadáva prípravky podľa obchodného názvu, čísla autorizácie, držiteľa autorizácie, plodiny alebo oblasti použitia a škodlivého organizmu alebo iného účelu použitia. Začnite poľami „Plodina alebo oblasť použitia“ a „Škodlivý organizmus alebo iný účel použitia“ a výsledok spojte s obchodným názvom a číslom autorizácie. Pri nájdenom výrobku skontrolujte držiteľa, účinnú látku, status a spôsob aplikácie.
Vzdušnosť porastu a rýchlejšie vysušenie listov patria k preventívnym agrotechnickým opatreniam proti peronospóre.
Porovnanie s múčnatkou a plstnatosťou
Peronospóra tvorí olejovú škvrnu s povlakom na spodnej strane listu, múčnatka povrchové mycélium a bobule s praskajúcou šupkou. Porovnávajte celý súbor príznakov a ich polohu, nie len svetlý povlak.
Plstnatosť viniča spôsobuje vlnovník. Cicanie vyvoláva zväčšenie listových trichómov, ktoré vytvárajú spleť podobnú plsti. Podrobnejšie rozlíšenie nájdete na stránke roztoče a erinóza.
Ďalší krok
Termíny ochrany sú v kalendári ošetrovania viniča.