Ekologisk odling i växthus: levande jord och växtmångfald

Grundregeln för ekologisk odling i växthus är att odla i levande jord i kontakt med alven och berggrunden. Bädden får därför inte vara avgränsad nedåt.

I växthus ska du använda växtmångfald samt odla gröngödselgrödor och baljväxter med kort kulturtid. Odla flera kulturer i samma växthus eller efter varandra under året.

Tillför stallgödsel och organiskt material från ekologisk produktion, helst komposterat. Gröngödselgröda från ekologisk mark utanför växthuset får föras in för att bibehålla eller öka bördigheten och den biologiska aktiviteten.

Om dessa metoder inte täcker näringsbehovet får du bara använda godkända gödsel- och jordförbättringsmedel, i nödvändig mängd. Användningen ska dokumenteras.

Förebygg växtskyddsproblem genom bland annat klimatstyrning och använd biologisk bekämpning vid behov. Växtskyddsmedel som är tillåtna i ekologisk produktion är ett sista alternativ.

Den ekologiska journalen ska också visa skördens datum, gröda, mängd och om den är ekologisk eller odlad på mark under omställning.

Ta bort smittade plantor för att minska smittspridningen. Efter avslutad kultur ska växtrester och organiskt material städas bort och inredningen spolas ren. Vid allvarliga sjukdomsangrepp kan desinfektion eller värmebehandling behövas. Redskap och kläder kan också föra smitta vidare.

Är hydroponisk odling ekologisk?

Växter som inte naturligt växer i vatten får inte odlas hydroponiskt inom ekologisk produktion. Det gäller både rötter direkt i näringslösning och odling i ett inert medium som tillförs näringslösning.

Undantag från kravet på levande jord

Du får odla prydnadsväxter och örter utan kontakt med alven om du säljer dem i krukan till slutkonsumenten. Restauranger och storkök räknas inte som slutkonsumenter i den bestämmelsen.

Du får odla fröplantor och utplanteringsplantor i behållare för vidare omplantering.

För odling i avgränsad bädd gäller ett undantag för ytor som var certifierade före den 28 juni 2017. Kontrollorganen utfärdar intyg för de ytor som omfattas. Undantaget gäller till och med den 31 december 2031.

För att sälja produkter som ekologiska krävs certifiering av produktionen.

Du får odla groddar, skott och krasse genom att fukta ekologiska frön med rent vatten. För endiver gäller ekologiskt förökningsmaterial och vatten utan tillsatser. I dessa produktioner får du använda inert odlingsmedium.

Biologisk bekämpning: artgodkännande och produktgodkännande

Naturvårdsverket prövar artgodkännanden för nematoder, insekter och spindeldjur, NIS, som inte är genetiskt modifierade. Produktgodkännande från Kemikalieinspektionen krävs för mikroorganismer som bakterier, virus och svampar samt för genmodifierade NIS.

Sedan den 1 juli 2016 gäller godkännandet NIS-organismen som art, oavsett handelsprodukt. En godkänd NIS kan därför föras in och användas av flera leverantörer. Godkännandet kan ha villkor, till exempel användning endast i växthus. Det kan omprövas vid ny information om negativ miljöpåverkan.

Kontrollera i förteckningen enligt förordning 2016:402 vilka villkor som gäller för arten du tänker använda, till exempel begränsning till växthus.

Växtskyddsmedel med mikroorganismer omfattas av EU:s växtskyddsmedelsförordning.

Välj medel som skonar nyttodjuren: skadligheten för nyttodjur vid biologisk bekämpning framgår av listorna över godkända växtskyddsmedel i växthus. Resistens kan utvecklas även mot biologiska bekämpningsmedel.

  • Nematoden Steinernema carpocapsae är godkänd utan villkor genom förlängningsbeslutet från 2022-12-01.
  • Parasitstekeln Aphidius colemani har ett tidsbegränsat godkännande till 2027-12-31.
  • Steinernema feltiae är godkänd utan villkor genom beslutet från 2017-11-16.

Växtskyddsmedel i ekologisk odling, även på friland

Angrepp förebyggs genom att gynna eller sprida naturliga fiender, välja arter och sorter med hög motståndskraft eller växtmaterial med hög grad av mångfald, till exempel heterogent växtmaterial, och använda fleråriga växtföljder.

Bekämpningsbeslutet anpassas efter underlag från bevakning, tröskelvärden eller beslutstödssystem, och icke-kemiska metoder väljs när de är lämpligast.

De förtecknade produkterna finns i bilaga I i EU-förordning 2021/1165. Insatslista för Sverige hjälper dig att hitta produkterna. Inga produkter är tillåtna mot ogräs i ekologisk odling.

Användningsvillkoren för ett enskilt växtskyddsmedel anges i beslutet om produktgodkännande.

En ekologisk gård som också är certifierad enligt KRAV ska följa det privata regelverket utöver EU-reglerna.

Den ekologiska dokumentationen ska omfatta produkt, behovet av användningen, verksamma ämnen, datum, använd mängd, gröda och skifte eller plats samt vilken skadegörare behandlingen avsåg.

Blommande vegetation, bin och nyttodjur

Olika nyttodjur hjälper mot olika skadegörare. Ge dem mat, boplatser och skydd genom alléer, stenmurar, skalbaggsåsar, sprutfria kantzoner och örter. Sälg och andra tidigt pollenproducerande buskar och träd ger föda tidigt på säsongen.

Identifiera nyttoinsekterna med hjälp av växtskyddscentralernas bildarkiv, som har bilder på nyttoinsekter som används i biologisk bekämpning.

Anteckna i sprutjournalen fast och anpassat skyddsavstånd, om det fanns blommande vegetation och vem som sprutade.

Hjälpredan används för anpassade skyddsavstånd vid de förhållanden som råder när och där spridningen sker. Anpassat skyddsavstånd bestäms med hjälpreda, termometer, vindhastighetsmätare och vindriktningsvisare. Tabellerna visar minsta skyddsavstånd vid viss temperatur, vindstyrka och inställning av sprutan.

Anpassat skyddsavstånd ska beräknas även vid vindstilla förhållanden. Även droppstorlek, temperatur och bomhöjd påverkar.

Produktvillkor: märkning och säkerhetsdatablad

Följ märkningen på den köpta förpackningen. Godkännandets detaljer står i beslutet och bilagorna, produktens faror och skyddsåtgärder i säkerhetsdatabladet.

Märkningens uppgifter om godkänd användning måste överensstämma med beslutet. Vissa uppgifter får ligga i ett medföljande informationsblad när förpackningens utrymme inte räcker. Det bladet är då en del av märkningen.

Begär säkerhetsdatabladet från leverantören; det lämnas av företaget som släpper ut produkten till den som använder den yrkesmässigt, och Kemikalieinspektionen tillhandahåller inga blad. Det ska vara på svenska och innehålla 16 avsnitt.

EU-förordning 2026/1123 börjar tillämpas den 1 januari 2028 och innehåller övergångsregler för enskilda produkter. Den innehåller bland annat nya regler om märkning av potentiell fara för bin. Den ersätter märkningsförordning 547/2011.

Leafwrit

Ha sprutjournalen på ett ställe. Börja gratis.

Läs i säkerhetsdatabladet avsnitt 6 om åtgärder vid oavsiktliga utsläpp (spill), avsnitt 8 om begränsning av exponeringen och personligt skydd och avsnitt 14 med transportinformation. Avsnitt 3 visar blandningens beståndsdelar med koncentration, klassificering och kemisk identitet, avsnitt 9 fysikaliska och kemiska egenskaper och avsnitt 10 stabilitet och reaktivitet.

CLP-märkningen om farliga egenskaper och skydd av hälsa och miljö gäller parallellt med växtskyddsmedlens särskilda märkningsregler.

Vid köp via internet ska säljaren informera om farliga egenskaper på webbplatsen där produkten marknadsförs. Reklam får inte innehålla uttryck som leder till att farorna underskattas.

I registret ligger det äldsta beslutet längst ned i kronologin, och varje rad motsvarar ett beslut. Ett framtida beslut kan laddas ned innan det träder i kraft. De senaste villkoren visas på produktsidan först när beslutet börjat gälla.

UPMA: villkor och användarens ansvar

UPMA är ett utvidgat produktgodkännande för ett mindre användningsområde. Ett beviljat UPMA kan användas av yrkesmässiga användare som behöver det, även när de inte själva ansökte.

Sök efter UPMA och dispenser i Bekämpningsmedelsregistret, där de visas som egna träffar. En produkt kan också finnas i flera versioner.

Det finns inget krav på att ett UPMA ska finnas på produktens etikett eller bruksanvisning. Saknas användningen där behöver du följa UPMA-beslutets villkor tillsammans med produktens märkning i övrigt. Om UPMA finns med i etiketten eller bruksanvisningen ska det som står där följas.

Vid UPMA bedömer Kemikalieinspektionen användningen från hälso- och miljösynpunkt. Effektivitet, fytotoxicitet och resistens ingår inte i UPMA-prövningen. Fytotoxicitet betyder skador på grödan. Användaren bär risken för effekt och grödskador.

Ett mindre användningsområde kan gälla en gröda som odlas i liten omfattning. Det kan också gälla ett ovanligt eller geografiskt begränsat växtskyddsproblem i en stor gröda.

En ansökan får göras av innehavaren av produktgodkännandet, ett officiellt eller vetenskapligt organ på jordbruksområdet, en jordbruksorganisation eller en yrkesmässig användare.

En UPMA-ansökan innehåller samma underlag som en vanlig produktansökan, utom underlag om effektivitet, fytotoxicitet och resistens. En GAP-tabell och en utförlig bruksanvisning för den tänkta användningen ska ingå.

I vissa fall kan en redan gjord riskbedömning täcka en liknande användning. Det kallas extrapolering. Ansökan bör motivera varför nytt underlag inte behövs. I andra fall täcks bara delar, och återstående underlag behöver lämnas in. Ny användning på livsmedels- eller fodergröda kan exempelvis kräva komplettering om resthalter.

Ömsesidigt erkännande kan användas för att söka UPMA för en användning godkänd i ett annat EU-land. Produkten ska redan vara godkänd i Sverige, användningsområdet ska vara mindre även här och de jordbruksmässiga förhållandena ska vara jämförbara. Dokumentation om jämförbarheten kan behövas.

Karenstid: jämförelsen med första faktiska skörden

Karenstid är den minsta tid som ska förflyta mellan behandling och skörd. Jämför karenstiden med datumet för första faktiska skörd.

Många preparat har ingen karenstid, så kontrollera i märkningen vad som gäller för den aktuella användningen.

Sista behandlingstidpunkt kan uttryckas som ett utvecklingsstadium i grödan. Ett sådant villkor kan även bero på hur långt resthaltsstudierna sträcker sig eller när grödskador kan uppstå.

Fyll i skördedatum vid skörden när preparatet har karenstid.

Den som anlitar en granne eller maskinstation ska se till att relevanta uppgifter finns dokumenterade, exempelvis genom kopior från utföraren. Dokumentationen ska kompletteras med första faktiska skördedatum.

Kravet på täckande arbetskläder kan gälla längre än karenstiden. Personal kan komma i hudkontakt med rester som finns på växten vid arbete i behandlade områden.

MRL: livsmedel, resthalt och rättsakt

MRL är den högsta resthalt av ett bekämpningsmedel som lagligen tolereras i eller på livsmedel eller foder vid korrekt användning. EU:s databas kan visa aktuella och historiska gränsvärden för kombinationen livsmedel och resthalt.

När ett bekämpningsmedel inte är särskilt angivet gäller ett generellt standardvärde på 0,01 mg/kg. För en specifik kombination av vara och resthalt behöver den tillämpliga rättsakten identifieras.

Gränsvärdena omfattar också bearbetade produkter, med justering för utspädning eller koncentration vid bearbetningen. Reglerna är gemensamma för jordbruksprodukter avsedda för livsmedel och foder.

Använd databasen som sökingång till rättsakten, men den har inget rättsligt värde. Officiella uppgifter om verksamma ämnen och resthalter publiceras i EU:s officiella tidning.

  • Via Food products väljer du ett livsmedel, exempelvis apelsiner, och får de MRL som gäller för varans bekämpningsmedelsrester.
  • Via Pesticide residues väljer du bekämpningsmedelsresten och söker dess aktuella eller historiska MRL för ett visst livsmedel.

Conserve mot trips i växthus

Conserve är ett insektsmedel mot trips och minerarflugans larver på tomat, gurka och prydnadsväxter i växthus.

Karenstiden är 3 dagar i gurka och tomat.

Dos och antal behandlingar i tomat, gurka och prydnadsväxter

Mot trips och minerarflugor i tomat och gurka används 0,08 % Conserve, 80 ml per 100 liter vatten. Behandlingen görs när de första larverna eller vuxna trips syns, 2–3 gånger med 7 dagars mellanrum.

Mot fjärillarver i tomat är dosen 0,04 %, 40 ml per 100 liter vatten, med samma antal behandlingar och intervall.

I prydnadsväxter används 0,075 %, 75 ml per 100 liter vatten, mot trips. Behandlingen görs 2–3 gånger med 5–7 dagars mellanrum. Mot minerarflugor i prydnadsväxter används 0,1 %, 100 ml per 100 liter vatten, och behandlingen görs 1–2 gånger; första gången när vuxna flugor eller synliga äggläggningshål syns.

Conserve får inte blandas med andra växtskyddsmedel.

Innan du köper Conserve till ett ekologiskt växthus kontrollerar du två saker. Sök produkten i Bekämpningsmedelsregistret och se att beslutet gäller för din gröda, och kontrollera att verksamt ämne står på listan över tillåtna produkter i ekologisk odling. Gå efter etiketten och beslutet om de skiljer sig från siffrorna ovan. Skriv produkt, gröda, datum och mängd i sprutjournalen.

Nästa steg

Sök produktens beslut i Bekämpningsmedelsregistret och använd sprutjournalens blankett för dokumentationen.

Källor